Panificadora Britânia · Programa 10
Bolo de refrigerante cola na panificadora Britânia
Bolo de refrigerante cola feito na panificadora Britânia Multi Pane 2, no programa bolo.
- Programa
- 10 (Bolo) ou 4 (Rápido)
- Tamanho
- 900 g
Esta receita não tem modo de preparo. Coloque os ingredientes na fôrma na ordem da lista (primeiro os líquidos, depois os secos e por último o fermento) e a máquina faz o resto.
Nas receitas da Britânia, o copo é o copo medidor que vem com a máquina, cheio (240 ml), e as colheres são as da colher medidora Britânia.
Ingredientes, na ordem
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de refrigerante sabor “cola”
- 1 copo de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo especial
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Versão leve e tabela nutricional
Ajustes da Garfadinha para deixar a receita mais leve, sem mudar o programa da máquina:
- Farinha: troque 1/3 da farinha de trigo por farinha de trigo integral e acrescente 1 colher (sopa) de água a mais para cada copo trocado. Mais fibra, que segura a fome por mais tempo.
- Açúcar: use metade, ou troque metade por adoçante culinário próprio para forno e fogão.
Com esses ajustes, a massa costuma crescer um pouco menos e ficar mais firme. É normal.
| Nutriente | Receita do manual | Versão leve |
|---|---|---|
| Calorias | 150 kcal | 136 kcal -9% |
| Carboidratos | 31,3 g | 26,8 g -14% |
| Proteínas | 3,4 g | 4,1 g +21% |
| Gorduras | 1,3 g | 1,6 g +23% |
| Fibras | 0,4 g | 1,1 g +175% |
| Sódio | 124 mg | 138 mg +11% |
Valores aproximados, calculados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO/Unicamp) para o tamanho de 900 g. Mudam conforme a marca dos ingredientes. A versão leve é uma sugestão da Garfadinha e não faz parte do manual. Para ficar mais completo e segurar a fome, sirva com uma proteína: ovo, queijo branco, frango desfiado ou cottage.
Receita do livro que acompanha a Panificadora Britânia Multi Pane 2 (Manual de instruções e livro de receitas (06/11, rev. 0)). Baixar o manual completo (PDF). A Garfadinha não tem relação com a marca.