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Panificadora Mondial · Programa 13

Geleia de morango na panificadora Mondial

Geleia caseira de morango, só com fruta, açúcar e água.

Programa
13 · Geleia
Tamanho
Receita única
Tempo
1h20
Geleia de morango feito na panificadora Mondial (programa 13)
Foto: INRA DIST (CC BY 2.0), adaptada pela Garfadinha.

Esta receita não tem modo de preparo. Coloque os ingredientes na fôrma na ordem da lista (primeiro os líquidos, depois os secos e por último o fermento) e a máquina faz o resto.

Use o copo medidor e a colher medidora que vêm com a máquina.

Ingredientes, na ordem

#IngredienteReceita única
1 Morango 3 copos
2 Açúcar 1 copo
3 Água ½ copo

Versão leve e tabela nutricional

Ajustes da Garfadinha para deixar a receita mais leve, sem mudar o programa da máquina:

  • Açúcar: use metade. A geleia fica um pouco mais mole e dura menos: guarde na geladeira e consuma em até 3 semanas.
Por porção: 1 colher de sopa (20 g)
NutrienteReceita do manualVersão leve
Calorias38 kcal25 kcal -34%
Carboidratos9,5 g6,2 g -35%
Proteínas0,2 g0,2 g
Gorduras0,1 g0,1 g
Fibras0,3 g0,4 g +33%
Sódio0 mg0 mg

Valores aproximados, calculados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO/Unicamp) para a receita. Mudam conforme a marca dos ingredientes. A versão leve é uma sugestão da Garfadinha e não faz parte do manual. Para ficar mais completo e segurar a fome, sirva com uma proteína: ovo, queijo branco, frango desfiado ou cottage.

Receita do livro que acompanha a Panificadora Mondial Master Bread (Manual de instruções e receitas da Master Bread). Baixar o manual completo (PDF). A Garfadinha não tem relação com a marca.

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