Panificadora Gallant · Programa 16
Arroz-doce de forno (Misturar e assar) na panificadora Gallant
Arroz cozido, ovos, leite e passas que a máquina mistura e assa, como um pudim de arroz.
- Programa
- 16 · Misturar e assar
- Tamanho
- Receita única
- Tempo
- 1h40
Esta receita não tem modo de preparo. Coloque os ingredientes na fôrma na ordem da lista (primeiro os líquidos, depois os secos e por último o fermento) e a máquina faz o resto.
Ingredientes, na ordem
| # | Ingrediente | Receita única |
|---|---|---|
| 1 | Ovos | 2 |
| 2 | Leite | 1 xícara |
| 3 | Arroz cozido | 1 e ½ xícara |
| 4 | Açúcar | ½ xícara |
| 5 | Uva-passa | ½ xícara |
Versão leve e tabela nutricional
Ajustes da Garfadinha para deixar a receita mais leve, sem mudar o programa da máquina:
- Açúcar: use metade, ou troque metade por adoçante culinário próprio para forno e fogão.
- Leite: use leite desnatado.
| Nutriente | Receita do manual | Versão leve |
|---|---|---|
| Calorias | 274 kcal | 232 kcal -15% |
| Carboidratos | 53,4 g | 45,9 g -14% |
| Proteínas | 6,8 g | 7,4 g +9% |
| Gorduras | 4,2 g | 2,5 g -40% |
| Fibras | 1,6 g | 1,6 g |
| Sódio | 71 mg | 75 mg +6% |
Valores aproximados, calculados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO/Unicamp) para a receita. Mudam conforme a marca dos ingredientes. A versão leve é uma sugestão da Garfadinha e não faz parte do manual. Para ficar mais completo e segurar a fome, sirva com uma proteína: ovo, queijo branco, frango desfiado ou cottage.
Receita do livro que acompanha a Panificadora Gallant 19 programas (Manual de instruções e livro de receitas, versão 241104). Baixar o manual completo (PDF). A Garfadinha não tem relação com a marca.
