Panificadora Gallant · Programa 17
Geleia de frutas na panificadora Gallant
Geleia com a polpa da fruta que você tiver. Não aumente a receita para não transbordar.
- Programa
- 17 · Geleia
- Tamanho
- Receita única
- Tempo
- 1h20
Esta receita não tem modo de preparo. Coloque os ingredientes na fôrma na ordem da lista (primeiro os líquidos, depois os secos e por último o fermento) e a máquina faz o resto.
Ingredientes, na ordem
| # | Ingrediente | Receita única |
|---|---|---|
| 1 | Polpa de frutaMisture até ficar pastoso; se precisar, um pouco de água | 3 xícaras |
| 2 | Amido de milho | ½ xícara |
| 3 | AçúcarOu até o sabor que você gosta | 1 xícara |
Versão leve e tabela nutricional
Ajustes da Garfadinha para deixar a receita mais leve, sem mudar o programa da máquina:
- Açúcar: use metade. A geleia fica um pouco mais mole e dura menos: guarde na geladeira e consuma em até 3 semanas.
| Nutriente | Receita do manual | Versão leve |
|---|---|---|
| Calorias | 53 kcal | 41 kcal -23% |
| Carboidratos | 13,2 g | 10,2 g -23% |
| Proteínas | 0,2 g | 0,2 g |
| Gorduras | 0,1 g | 0,1 g |
| Fibras | 0,4 g | 0,4 g |
| Sódio | 0 mg | 0 mg |
Valores aproximados, calculados pela Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO/Unicamp) para a receita. Mudam conforme a marca dos ingredientes. A versão leve é uma sugestão da Garfadinha e não faz parte do manual. Para ficar mais completo e segurar a fome, sirva com uma proteína: ovo, queijo branco, frango desfiado ou cottage.
Receita do livro que acompanha a Panificadora Gallant 19 programas (Manual de instruções e livro de receitas, versão 241104). Baixar o manual completo (PDF). A Garfadinha não tem relação com a marca.
