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Panificadora Gallant · Programa 12

Massa sovada (Sovar) na panificadora Gallant

Só sova a massa, sem deixar crescer nem assar. Você escolhe o tempo de sova.

Programa
12 · Sovar
Tamanho
Receita única
Tempo
8 min (ajustável até 45 min)
Massa sovada (Sovar) feito na panificadora Gallant (programa 12)
Foto: Your Best Digs (CC BY 2.0), adaptada pela Garfadinha.

Esta receita não tem modo de preparo. Coloque os ingredientes na fôrma na ordem da lista (primeiro os líquidos, depois os secos e por último o fermento) e a máquina faz o resto.

Ingredientes, na ordem

#IngredienteReceita única
1 ÁguaAté a massa ficar lisa Quanto baste
2 SalNo canto da fôrma 1 colher de chá
3 Óleo 3 colheres de sopa
4 Farinha de trigo para pão Quanto baste

Receita do livro que acompanha a Panificadora Gallant 19 programas (Manual de instruções e livro de receitas, versão 241104). Baixar o manual completo (PDF). A Garfadinha não tem relação com a marca.

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