Caldo de frango com legumes e gengibre
Caldo leve, morno e reconfortante, com frango em cubos, legumes macios e um toque de gengibre. Ideal para os dias em que nada parece descer bem.
- 45 minno total
- 4porções
- Fácildificuldade
- 150kcal/porção
Modo de preparo
Toque em um passo para marcar como feito.
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Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
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Junte o frango e deixe dourar levemente, mexendo de vez em quando.
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Acrescente a cenoura, o chuchu, o gengibre e a água. Tampe e deixe ferver em fogo médio.
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Junte a abobrinha e cozinhe até ficar macia.
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Acerte o sal, desligue e finalize com salsinha.
Por que é boa para quem usa peptídeos
Morno, salgadinho e leve: caldos costumam ser bem aceitos nos dias de enjoo e ainda ajudam na hidratação.
Informação nutricional
Valores estimados por porção.
- Calorias
- 150 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carboidratos
- 8 g
- Gorduras
- 4,5 g
- Fibras
- 2,5 g
Estimativa feita a partir de tabelas de composição de alimentos. Varia com as marcas e as quantidades usadas. Quem usa medicação para emagrecer deve seguir a orientação do médico e do nutricionista.
Dicas e variações
- Para um caldo mais grosso, bata metade no liquidificador e volte para a panela.
- Se o cheiro do refogado incomodar nos dias de enjoo, cozinhe tudo direto na água.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias em pote fechado. No congelador, até 3 meses.
Usa peptídeos para emagrecer?
Veja no nosso guia de peptídeos para que serve cada uma, as doses da bula e se tem aprovação da Anvisa.
