Mousse de maracujá com iogurte, sem açúcar
Mousse leve de maracujá com iogurte desnatado e gelatina diet, sem leite condensado, sem açúcar e sem clara crua. Fica pronto em 2 horas de geladeira.
- 2 h 10 minno total
- 3taças
- Fácildificuldade
- 54kcal/porção
Modo de preparo
Toque em um passo para marcar como feito.
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Dissolva a gelatina diet na água quente e deixe amornar.
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Separe o suco da polpa do maracujá batendo rapidamente e passando na peneira. Guarde algumas sementes para decorar.
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Bata no liquidificador o iogurte, o suco de maracujá, a gelatina e o adoçante por 2 minutos, até espumar.
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Distribua em 3 taças, decore com as sementes e leve à geladeira por 2 horas.
Por que é boa para quem usa peptídeos
Bata a polpa do maracujá rapidinho, só pulsando, e passe na peneira: assim sai o suco sem quebrar as sementes, que amargam.
Informação nutricional
Valores estimados por porção.
- Calorias
- 54 kcal
- Proteína
- 4,8 g
- Carboidratos
- 7,4 g
- Gorduras
- 0,8 g
- Fibras
- 0,3 g
Estimativa feita a partir de tabelas de composição de alimentos. Varia com as marcas e as quantidades usadas. Quem usa medicação para emagrecer deve seguir a orientação do médico e do nutricionista.
Dicas e variações
- Com 1 dose de whey de baunilha batida junto, cada taça ganha cerca de 8 g de proteína.
- Com iogurte grego zero, o mousse fica mais firme e cremoso.
Perguntas frequentes
Por que não leva clara em neve?
A clara crua pode transmitir salmonela. A textura aerada vem de bater bem o iogurte com a gelatina.
Usa peptídeos para emagrecer?
Veja no nosso guia de peptídeos para que serve cada uma, as doses da bula e se tem aprovação da Anvisa.
